Инновационная индукционная варочная панель Kuppersberg ICS 614, чёрного цвета с четырьмя конфорками, подойдет для кухни стандартных размеров. Ширина этой панели 59 см. Встраивается в нишу 560 х 500 см . Поверхность ICS 614 изготовлена из стеклокерамики с фронтальным расположением электронного сенсорного управления и индикацией остаточного тепла. Модель оснащена четырьмя конфорками с усиленным нагревом «Booster» для комфортного и быстрого использования (2.0 кВт/Booster 2.6 кВт, 1.5 кВт/Booster 2.0 кВт, 1.5 кВт/Booster 2.0 кВт, 2.0 кВт/Booster 2.6 кВт) и левые конфорки могут объединяться при необходимости в одну большую 3.0 кВт/Booster 3.6 кВт. Варочная поверхность Kuppersberg ICS 614 практичная и удобная, в ней есть все, что должно быть у современной плиты: четыре зоны индукционного нагрева, высокая энергоэффективность, 5 цифровых дисплеев, 9 уровней нагрева, таймер на каждую конфорку, блокировка от детей, автоматическое отключение. Гладкая поверхность из стеклокерамики, выглядит очень дорого и стильно, а главное - проста в уходе: достаточно протереть её салфеткой со специальным моющим средством.
Панель Kuppersberg ICS 614 спроектирована специально для современных кухонь и решает самые разнообразные задачи по приготовлению блюд на каждый день: от быстрого кипячения воды до приготовления множества видов блюд. Индукционные конфорки обеспечивают быстрый нагрев: нагревается посуда, а не сама панель, что убережёт от ожогов. Левые конфорки могут объединяться в одну, увеличивая площадь нагрева если необходимо приготовить блюдо в большой посуде. Все зоны нагрева имеют усиление «Booster». Мощность варочной панели регулируется при помощи электронного сенсорного управления / слайдера, которое расположено фронтально и имеет 5 дисплеев, что позволит комфортно управлять процессом приготовления пищи. Панель имеет 9 уровней нагрева, что дает возможность в полной мере проявить свою кулинарную фантазию. Варочная поверхность снабжена системой автоматического отключения, что сделает процесс приготовления пищи ещё более безопасным, а работу с прибором — удобной и легкой.
Основные преимущества индукционной поверхности:
Для индукционной варочной панели можно использовать только посуду с ферромагнитными свойствами дна.
Перечислим основные рекомендации при выборе посуды:
Чугунная посуда обладает ферромагнитными свойствами, но использовать ее на индукционных варочных панелях не рекомендуется. Чугун не только нагревается и долго держит тепло, но и также хорошо его отдает, что при длительном процессе приготовления пищи может привести к перегреву и поломке варочной панели.
Внешне приборы не сильно отличаются, основное их отличие в принципе работы.
У электрических панелей нагревательным элементом является металлическая лента или спиральный тэн. При прохождении через них тока, спираль накаляется и затем передает тепло на рабочую зону панели. При данном принципе работы расходуется дополнительная электроэнергия так как электрическая панель сначала нагревается сама, а потом передает тепло посуде. При этом поверхность прибора сильно раскаляется, что повышает вероятность получения ожога и появления пригоревших пятен при попадании на поверхность жидкости в процессе приготовления.
Индукционные варочные панели работают за счет встроенной индукционной катушки, которая создает электромагнитное поле и при взаимодействии с посудой с ферромагнитными свойствами нагревает дно посуды. Индукционная панель сразу нагревает посуду, поверхность самой плиты при этом остается холодной. Данный принцип работы сокращает затраты на электроэнергию и исключает вероятность получения ожогов.
Индукционная поверхность на 4 конфорки.