Нужна надежная электрическая варочная панель для кухни современного формата? Модель ECO 411, изготовленная из прочной стеклокерамики черного цвета стильно выглядит и демонстрирует высокий уровень производительности:
управление тач;
9 режимов нагрева с индикацией;
функция Мост – объединение соседних зон нагрева;
блокировка панели от детей;
таймер на 99 минут;
автоматическое выключение;
индикация остаточного тепла;
функция Старт/Стоп.
Размер/Мощность конфорок, кВт: передняя левая 165 мм / 1,2 кВт
Размер/Мощность конфорок, кВт: средняя 180 мм / 1,8 кВт
Размер/Мощность конфорок, кВт: задняя левая 165 мм / 1,2 кВт
Внешне приборы не сильно отличаются, основное их отличие в принципе работы.
У электрических панелей нагревательным элементом является металлическая лента или спиральный тэн. При прохождении через них тока, спираль накаляется и затем передает тепло на рабочую зону панели. При данном принципе работы расходуется дополнительная электроэнергия так как электрическая панель сначала нагревается сама, а потом передает тепло посуде. При этом поверхность прибора сильно раскаляется, что повышает вероятность получения ожога и появления пригоревших пятен при попадании на поверхность жидкости в процессе приготовления.
Индукционные варочные панели работают за счет встроенной индукционной катушки, которая создает электромагнитное поле и при взаимодействии с посудой с ферромагнитными свойствами нагревает дно посуды. Индукционная панель сразу нагревает посуду, поверхность самой плиты при этом остается холодной. Данный принцип работы сокращает затраты на электроэнергию и исключает вероятность получения ожогов.
Электрическая поверхность на 3 конфорки.